Noci di vitamine, minerali, proteine e grassi: ecco perché è apprezzata. Migliorano la memoria, supportano il metabolismo e la funzionalità cardiaca. Tuttavia, anche il prodotto più utile ha una sua norma, e superarla può avere conseguenze spiacevoli.
Qual è la dose giornaliera sicura di frutta secca?
Un endocrinologo ha spiegato quanta noci si può mangiare senza nuocere alla salute. Per noci, anacardi, mandorle e noci pecan, la dose giornaliera sicura non supera i 30 grammi.
I pistacchi vanno contati in modo diverso: la norma accettabile è di 30-40 pezzi al giorno. Se sono salati è meglio dimezzare la porzione.
Qual è il pericolo di mangiare troppa frutta secca?
La frutta secca è ricca di calorie, il che significa che mangiarne troppa può portare all’aumento di peso. Inoltre, il grasso in eccesso mette a dura prova il fegato e il pancreas.
Alcune noci, come le mandorle, contengono sostanze che, in dosi elevate, possono causare sintomi spiacevoli, dai problemi digestivi alle reazioni allergiche.
Verdure, carne, sale per il brodo. A questo punto, quasi tutti noi abbiamo commesso un errore.
