Nel mondo odierno, in cui siamo spesso sommersi da ricette e tendenze piatto , i piatti nutrienti, semplici e veloci da preparare vengono a volte dimenticati. Una di queste ricette è il classico formaggio fuso, veloce da preparare e incredibilmente gustoso.
Questo piatto ci riporta indietro nel tempo offrendoci al contempo una gamma di sapori moderni. Preparatevi a imparare come preparare facilmente in due minuti una crema al formaggio che stupirà i vostri ospiti!
Per rendere la preparazione il più semplice possibile, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:
- Formaggio con salsiccia affumicata – 160 g
- Uova – 2-3 pz.
- Carote – 1 pz.
- Aglio – 2-3 spicchi
- Maionese – 1 cucchiaio.
- Panna acida – 1 cucchiaio.
- Sale e pepe a piacere.
- Baguette – per servire
Fare la pasta di formaggio
- Per prima cosa grattugiate il formaggio con una grattugia a maglie grosse e versatelo in un’insalatiera profonda.
- Aggiungere le uova sode preraffreddate e mescolare.
- Grattugiare le carote crude con una grattugia fine e aggiungerle alla ciotola.
- Il passo successivo è quello di spremere l’aglio con una pressa e aggiungerlo al resto degli ingredienti.
- Per il condimento, mescolare parti uguali di maionese e panna acida, aggiungere sale e pepe a piacere.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori.
- E ora l’ultima parte! Friggere la baguette in una padella antiaderente fino a doratura e aggiungere il ripieno preparato.
- Guarnire con rametti di prezzemolo o aneto.
Il risultato è un piatto non solo gustoso, ma anche esteticamente gradevole.
Nel corso degli anni questa ricetta si è affermata come un vero classico, degno di essere conservato in cucina. Un’ottima scelta per antipasti, feste o serate semplici.
