Tempeh, Kefir e cetriolini sottaceto sono ricchi di Lactobacillus acidophilus e bifidobacterium bifidus, batteri fondamentali per riprisitnare il corretto equilibrio della flora batterica, migliorando l'assorbimento dei nutrienti e la corretta regolarità intestinale.
Crusca di frumento e carciofi contengono un'elevata quantità di prebiotici utili alla proliferazione di Akkermansia Muciniphila, un batterio intestinale fondamentale per combattere gli stati infiammatori e per le prevenzione verso molteplici patologie come diabete, ipertensione ed ipercolesterolemia. Svolge inoltre un ruolo fondamentale nel controllo del peso corporeo.
Albicocche disidratate e arachidi sono ricchi di Vitamina B3(niacina) fondamentale per la salute della muscosa intestinale. Kiwi rossi ricchissimi di vitamina C, fondamentale per supportare il sistema immunitario.
